Projeto pesquisou alimentos tradicionais de Balneário Camboriú


Warning: file_get_contents(https://culturabc.com.br/wp-content/uploads/2016/10/Praca-da-Cultura1.jpg): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 404 Not Found in /home/culturabc/www/wp-includes/class-wp-image-editor-imagick.php on line 156

Warning: file_get_contents(https://culturabc.com.br/wp-content/uploads/2016/10/Praca-da-Cultura1.jpg): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 404 Not Found in /home/culturabc/www/wp-includes/class-wp-image-editor-imagick.php on line 156

praca-da-cultura

Os alimentos presentes na mesa das famílias balneocamboriuenses ao longo de cinco décadas foram catalogados por um projeto patrocinado pela Lei de Incentivo à Cultura do município (LIC). Depois de compilados, os alimentos estão sendo expostos em tendas para que sejam conhecidos e degustados por moradores e visitantes de Balneário Camboriú.

Até dezembro (confira as datas abaixo), será possível saborear as comidas típicas identificadas por meio do projeto “Tenda da Cultura Alimentar: Equipamento de Difusão Cultural”. Nesta quinta (13), nos turnos da manhã e da tarde, a tenda estará montada na Escola Estadual Francisca Alves Gevaerd, no bairro da Barra. Alunos, professores e pais poderão experimentar bolo de amendoim, bolo de fubá com erva doce, bolinho de banana, beiju, rolão na folha de bananeira, pão de aipim e outras receitas tradicionais, preparadas por comunidades visitadas pela projeto. Dois eventos semelhantes já ocorreram. A degustação é sempre gratuita.

De autoria da nutricionista Michele Golin Casagrande Colossi, o trabalho começou a ser desenvolvido em fevereiro. Até junho, Michele pesquisou a cultura alimentar tradicional do município. O objetivo da nutricionista é valorizar e divulgar a cultura alimentar de Balneário Camboriú. Nas tendas, há material informativo com o resultado do trabalho e também um mural interativo, onde as pessoas podem expressar sentimentos e conhecimentos sobre o tema por meio de pintura, desenho e escrita.

“Tenda da Cultura Alimentar” é um projeto de política pública de cultura e atende o eixo VI do Plano Municipal de Cultura, referente à história, memória e patrimônio cultural.

Agende-se

 

– 13 de outubro, na Escola Estadual Francisca Alves Gevaerd
– 16 de outubro (Dia Mundial da Alimentação), na Feira da Praça do Pescador, Bairro da Barra
– 29 de outubro, na Associação dos Moradores do Estaleiro – AME
– 5 de novembro, na Praça do Pescador do Bairro da Barra, em evento promovido pelo CDL de Balneário Camboriú
– 9 de novembro, na Feira do Livro, das 14h às 22h
– 2 e 3 de dezembro, no Festival de Frutos do Mar

Prefeitura de Balneário Camboriú
Fundação Cultural
Texto: Silvana de Castro (jornalista)
Foto: Divulgação FCBC
Assessoria de Comunicação: (47) 3366-5325

www.culturabc.com.br
facebook.com/fundacaocultural
www.balneariocamboriu.sc.gov.br
facebook.com/prefeituradebalneariocamboriu
instagram.com/prefbc

Câmaras técnicas na reta final do planejamento

Definir diretrizes, estabelecer metas, traçar estratégias e ações. Este é o trabalho que vem sendo executado, simultaneamente, pelas câmaras técnicas do Balneário Camboriú Criativo. O planejamento começou em maio, a partir do workshop focado na aproximação dos empreendedores criativos para ampliar a visão de futuro da economia criativa na cidade. Este trabalho tem a consultoria e moderação da Federação das Associações Empresariais de Santa Catarina (Facisc).

Até agora, foram concluídos os planos de trabalho das seguintes câmaras técnicas: Artes Cênicas, Artes Visuais, Artesanato, Comunicação & Eventos, Fotografia, Livro & Leitura, Patrimônio Cultural e Música. Em fase final estão as câmaras de Design, Arquitetura e Audiovisual, totalizando 11 dos 14 segmentos do BC Criativo. Em 2017, será ativada a elaboração dos planos de ação das câmaras de Gastronomia, Moda e Games & Softwares.

As próximas reuniões já estão agendadas, saiba mais em: https://goo.gl/kA0BlX

O planejamento de todas as câmaras técnicas será apresentado em seminário programado para 22 de novembro. O local ainda não foi definido e será divulgado oportunamente.

Como funciona?

Para exemplificar como as câmaras estão atuando na elaboração destes planos de trabalho, Ivana Rebelo, secretária-executiva do BC Criativo, cita o segmento Artesanato. Entre as três diretrizes traçadas pelo grupo está o Desenvolvimento Empresarial. “Nessa diretriz há duas metas estabelecidas: a criação de um cadastro dos artesãos que atuam no município para a efetivação das MEI´s (Microempresas Individuais) e a criação de uma cooperativa de artesãos”, explica Ivana. “É um trabalho bastante complexo, pois o objetivo é organizar a economia criativa sob a ótica destes segmentos pelo período de 10 anos”, completa a secretária que também é coordenadora de Artes da Fundação Cultural de Balneário Camboriú.

O que é o BC Criativo?

O Balneário Camboriú Criativo é uma tecnologia social que visa articular e acompanhar a implantação de políticas públicas para o fortalecimento da economia criativa, diversificando a matriz econômica de Balneário Camboriú em prol do desenvolvimento sustentável, agregando valores, estimulando a sinergia entre agentes e empreendimentos criativos, e promovendo Balneário Camboriú como cidade criativa. Fazem parte do Conselho Gestor representantes dos setores público e privado, entidades empresariais, empreendedores criativos e entidades de ensino.

A partir do Balneário Camboriú Criativo estão sendo criados mecanismos de planejamento, fomento e financiamento para o desenvolvimento do setor criativo, de forma afinada com o Plano Municipal de Cultura.  “A pactuação da Economia Criativa é um passo fundamental para que Balneário Camboriú assuma sua condição de protagonista nacional e internacional no âmbito da economia criativa, ao lado de outras cidades da região”,  explica Anderson Beluzzo, presidente da Fundação Cultural de Balneário Camboriú.

O Conselho Gestor do Balneário Camboriú Criativo é composto por representantes dos segmentos:

Poder Público – Fundação Cultural de Balneário Camboriú, Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico, Secretaria de Planejamento Urbano e Gestão Orçamentária

Entidades empresariais – Acibalc – Associação Empresarial de Balneário Camboriú e Camboriú, Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau e AMPE-BC – Associação de Micro e Pequenas Empresas Empreendedoras Individuais de Balneário Camboriú

Entidades de ensino – Faculdade Avantis, Universidade do Vale do Itajaí/Univali, Instituto Federal Catarinense/IFC e Serviço Social do Comércio/Sesc)

Empreendedores criativos – Câmaras setoriais de Fotografia, Audiovisual e Artesanato

Mais informações
Anderson Beluzzo e Ivana Rebelo – (47) 3366.5325, das 13h às 19h

Prefeitura de Balneário Camboriú
Fundação Cultural de Balneário Camboriú
Assessoria de Comunicação
Texto: Vânia de Campos (Jornalista)
Foto: Celso Peixoto
culturabc.com.br | facebook.com/fundacaocultural
balneariocamboriu.sc.gov.br

Comissão Técnica da FCBC começa a análise documental

Os técnicos da Fundação Cultural de Balneário Camboriú já iniciaram a análise documental dos projetos apresentados do Edital LIC 2016.
O trabalho vai resultar na homologação das inscrições que atenderam todos os requisitos do Edital. A listagem com esta homologação será publicada até 17 de outubro no site www.culturabc.com.br.

Conheça os membros da Comissão.

portaria-19