Roteiro Gastronômico Cultural vai até 20 de novembro

O 2º Roteiro Gastronômico Cultural de Balneário Camboriú conta com quatro restaurantes que privilegiam a cultura alimentar local nos cardápios. Até 20 de novembro, esses estabelecimentos, localizados no Bairro da Barra e na região das Praias Agrestes, comercializam pratos culturais e afetivos (baseados em memórias, que despertam lembranças boas).

Os restaurantes foram credenciados pela Fundação Cultural, por meio de um edital aberto para a implantação de um circuito de degustação. Os pratos são comercializados, desde 20 de setembro, no sistema delivery, para retirada no local ou para consumo no estabelecimento (confira no fim do texto quais são os restaurantes e o que vão apresentar).

O objetivo do roteiro é valorizar a identidade de Balneário Camboriú expressa em receitas, ingredientes e conhecimentos da cultura alimentar. O circuito visa também atender ao aumento da procura por pratos regionais. Esse crescimento ficou evidenciado nas festas comunitárias ocorridas neste ano na região Sul de Balneário Camboriú, como a Festa Raízes de Taquaras, Festa dos Pescadores, Festa do Bom Sucesso e Festa da Tainha, as quais tiveram acréscimo de mais de 100% de público participante neste ano, de acordo com a Fundação Cultural.

Conheça os restaurantes participantes do 2º Roteiro Gastronômico Cultural

Brisa do Mar Estaleiro
– Tainha assada com acompanhamentos
Endereço: Avenida Vereador Domingos Fonseca, 30, Praia do Estaleiro
Telefone: (47) 99940-6265

Das Antiga Taquaras
– Peixe assado na brasa, acompanhado com batata souté com molho gorgonzola, arroz, pirão de peixe, bobó de camarão e saladas
Endereço: Avenida Interpraias, s/n – Praia das Taquaras
Telefone: (47) 99633-9001

Lagos Restaurante Laranjeiras
– Entrada: Coquilles de siri com crocante sete barbas
– Prato principal: Linguado ao creme de aipim com tentáculos de polvo confitados
– Sobremesa: Bom-bocado ao coulis de bergamota
Endereço: Calçadão Laranjeiras, 604
Telefone: (47) 99901-3684

Restaurante Passarela
– Pirão de Maria Luiza, Maria Luiza empanada, feijão-preto e carreteiro.
Endereço: Rua José Francisco Vitor, 26
Telefone: (47) 98803-6326

Portaria nº 021, de 5 de outubro de 2022

11º FESTIVAL DA CANÇÃO DE BALNEÁRIO CAMBORIÚ

A Presidente da Fundação Cultural de Balneário Camboriú, no uso de suas atribuições legais e regulamentares, resolve indicar os membros representantes para compor a Comissão de Organização e Execução do 11º Festival da Canção de Balneário Camboriú. A Comissão de Organização e Execução é órgão transitório, de deliberação colegiada, constituído especificamente para o Edital nº 008/2022, chamamento público para o 11º Festival da Canção de Balneário Camboriú, que será composta por:

 

Rosinalva Aparecida Pereira, diretora do Teatro Municipal Bruno Nitz

Cristina A. Machado Bitencourt, diretora da Fundação Cultural de Balneário Camboriú

Guilherme Schumacher, servidor da Fundação Cultural de Balneário Camboriú

Haydée Assanti, servidora da Fundação Cultural de Balneário Camboriú

Luciano Candemil, representante da Câmara Setorial de Música de Balneário Camboriú-CMPC.

Portaria nº 020, de 04 de outubro de 2022

Portaria nº 020, de 04 de outubro de 2022

 

A Presidente da Fundação Cultural de Balneário Camboriú, no uso de suas atribuições legais, resolve: Indicar os membros representantes para compor a Comissão avaliadora do DECRETO Nº 9.322, DE 21 DE FEVEREIRO DE 2019. 

 

NOMES COMISSÃO AVALIADORA:

Titular: Marília Urbanski – Designer de moda FCBC
Suplente: Silviane Macuglia FCBC
Titular: Lilian Fernanda Martins Camargo – Diretora de Arte FCBC
Titular: Fernanda Anita Ramos do Amaral – Vigilância Sanitária
Suplente: George Alan Schumann – Vigilância Sanitária
Titular: Francislaine Santos Feirantes Cultura Alimentar
Suplente: Rosana Guedes – Feirantes

Denize Aparecida Rodrigues da Costa Leite
Presidente da Fundação Cultural de Balneário Camboriú

LIC: APAE oferece oficinas de ilustração de livros e escrita de crônicas

Nos dias 17 e 19 de outubro, a Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE) de Balneário Camboriú promoverá oficinas gratuitas de ilustração de livros e escrita de crônicas. As atividades fazem parte do projeto “Livro digital e audiolivro: Histórias Especiais – Volume II”, patrocinado pela Lei de Incentivo à Cultura de Balneário Camboriú (LIC).

As duas oficinas serão on-line, pela plataforma Zoom, às 19h. Interessados em participar devem se inscrever pelo e-mail contato.casulo21@gmail.com. Cada uma tem 15 vagas.

Ministrada pela artista visual Silvia Teske, a oficina de ilustração de livros será em 17 de outubro. Silvia abordará técnicas de desenho, partindo da ideia do texto visual. De acordo com a artista, no caso de ilustração em que há o diálogo com um texto verbal, o desenho não deve estar a serviço da escrita, da mesma forma que a escrita não fique uma legenda do desenho. A atividade pretende orientar os participantes a perceber a relação entre palavra e imagem e como elas, juntas, criam um terceiro tipo de expressão: o livro ilustrado.

Já a oficina de literatura sobre escrita de crônicas, que ocorre dia 19, ficará a cargo da jornalista e contadora de histórias Lieza Neves. Na atividade, Lieza vai apresentar o gênero textual que retrata cotidianos, personagens, locais e fatos históricos. Com linguagem geralmente leve e coloquial, a crônica está entre o jornalismo e a literatura.

Sobre o projeto Histórias Especiais

As oficinas são oferecidas pela APAE de Balneário Camboriú como contrapartida pelo recurso público via LIC obtido para a segunda edição do livro Histórias Especiais. Com seis histórias e ilustrações criadas por alunos da unidade, o livro será uma publicação digital disponibilizada em plataforma on-line e com acesso totalmente gratuito. A obra também ganhará uma versão em audiolivro e outra em vídeo, com as ilustrações do livro digital, o áudio da narração e tradução em Língua Brasileira de Sinais (Libras).

O primeiro volume do livro Histórias Especiais foi lançado em 2021, também com o patrocínio da LIC.

As oficinas

– 17 de outubro (segunda-feira), às 19h
Oficina de ilustração de livros, com a artista visual Silvia Teske, pela plataforma Zoom
Inscrição pelo e-mail contato.casulo21@gmail.com

– 19 de outubro (quarta-feira), às 19h
Oficina de escrita de crônicas, com a jornalista e contadora de histórias Lieza Neves, pela plataforma Zoom
Inscrição pelo e-mail contato.casulo21@gmail.com

Artesanato na Casa Linhares

A comercialização de artesanatos com identidade cultural na Casa Linhares continuará até o dia 01/01/2023. O edital nº06/2022 que contemplou 5 artesãos visa fomentar a cultura local através do artesanato. Começou no dia 19/09, ocorrendo durante os finais de semana, das 10h às 18h. As peças comercializadas evidenciam a cultura local, seja em técnicas tradicionais ou com materiais encontrados na região.

Durante os dias de loja aberta, a população poderá encontrar peças dos mais variados estilos com identidade cultural.  Para a comercialização dos produtos, os artesãos responsáveis pelas peças estarão presentes no local expondo os artesanatos. Nesse sentido, é possível conversar e receber detalhes dos produtos escolhidos. 

A Casa Linhares está localizada na Praça do Pescador, em Balneário Camboriú. A loja de artesanato junto aos artesãos, se encontra no piso térreo da casa. A visitação é gratuita e aberta ao público.

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Informações adicionais:

Fundação Cultural de Balneário Camboriú
(47) 3267.7011
Estagiário de Jornalismo: Vagner Gabriel M. Peclat
Fotos: Acervo FCBC